Voelkel Saft aus dem Wendland

Saft aus der Naturkostsafterei Voelkel im Wendland

Die Mosterei Voelkel stellt Naturkostsäfte seit 1936 mit großer Kompetenz, Leidenschaft her. Das Familienunternehmen Voelkel hat ihre Mosterei in dem kleinen Ort Pevestorf, im niedersächsischen Wendland nahe der Elbe und stellt dort täglich hochwertige Säfte in Bio- und Demeter-Qualität her.

Das Sortiment umfasst heute über 170 verschiedenen Obstsäfte, Gemüsesäfte und Erfrischungsgetränke. Ganz im Sinne des Naturkostgedankens setzt die Bio-Mosterei Voelkel auf fairen Handel und langfristige, persönliche Beziehungen zu den Obst- und Gemüseanbauern. Auch das soziale und ökologische Engagement, regional und weltweit, ist ein fester Bestandteil der Voelkel Unternehmenspolitik. Verantwortung für Mensch und Natur - so lautet der Leitgedanke der Voelkel Familienmosterei, seit der Gründung im Jahre 1936. Im Sinne dieser Gedanken ist die Erhaltung der Artenvielfalt ein besonderes Anliegen der Mosterei Voelkel. Schon die Eltern und Großeltern des heutigen Geschäftsführers, Stefan Voelkel, verarbeiteten Äpfel und Birnen der Bauern aus der Region zu Saft.

Deshalb setzt sich die Mosterei Voelkel für den Erhalt der regionalen Streuobstwiesen ein und initiierte unter anderem die Bio-Streuobstvereine Elbtalaue und Lüneburg. Sowohl die heimische Tier- und Pflanzenwelt, als auch die Anbauer und die Bio-Mosterei profitieren von dem Projekt. Viele alte Streuobstwiesen wurden so erhalten oder wieder bewirtschaftet, einige neue angelegt. Voelkel kauft die Früchte der Mitglieder zu fairen Preisen, bevor diese in der Bio-Mosterei zu hochwertigen 100% Direktsäften gepresst werden. Auch für den Tourismus und damit die wirtschaftliche Entwicklung der strukturschwachen Region Nordostniedersachsen sind die naturbelassenen Streuobstwiesen ein Gewinn, zum Kennenlernen empfiehlt sich beispielsweise die "Route der alten Obstsorten".

Genießen Sie leckere Voelkel Säfte bei uns im Kartoffel-Hotel :-)