Ausgesuchte Weine aus dem Rheinhessen vom Weigut der Familie Weber
Winzermeister Hermann Weber führt mit seiner Frau Martina und einem engagierten Mitarbeiterteam seit über 20 Jahren das Weingut Helmut Weber in der alten Weinstadt Gau-Algesheim. Tochter Bianca studiert zur Zeit internationale Weinwirtschaft in Geisenheim/Rheingau und ist aktuelle Gau-Algesheimer Traubenkönigin. Neben dem Anbau klassischer Rebsorten wie Silvaner, Riesling und Burgunder ist ein Teil der 16 Hektar großen Weinberge mit außergewöhnlichen Rebsorten bestockt. Neben schon fast vergessenen klassischen Traubensorten wie Frühburgunder, Gewürztraminer oder Blauer Silvaner, stehen auch nahezu unbekannte Neuzüchtungen wie Schönburger und Saphira auf den Weinbergen.
"Ungewöhnliche Weine sind unsere Leidenschaft" sagt die Winzerfamilie Hermann und Martina Weber. Der Philosophie der Familie Weber entspringt der Leitgedanke die große Erfolgsstory vom Wein mit Liebe und Hingabe weiter zu führen und auszubauen. Auf den 16 Hekter Weinberge werden zur Hälfte rote und weiße Rebsorten ausgebaut. Diese Weingut ist inhabergeführt und schafft mit kleinen Erträge und einem großem Qualitätsanspruch die wichtige Grundlage um einen aromatische Weißwein und kräftige Rotweine herstellen und ausbauen zu können. Im Weinkeller wird der Wein von Hermann Weber mit ganz viel Fachwissen und Liebe ausgebaut. Der Wein aus dem Rheinhessen bekommt dann auch die nötige Zeit, um sich zu entwickeln und zu einem wirklich wohl schmeckendem Wein heranzuwachsen.
Folgende Rebsorten schenken wir bei uns im Kartoffel-Hotel offen in 0,2 Liter und in der 1 Liter Flasche aus:
Rivaner Classic
Der Rivaner Classic ist ein fruchtig-spritziger Weißwein mit zartwürzigem und muskatähnliches Aroma
Riesling Classic
Der Riesling aus dem Rheinhessen ist ein klassischer trockener Weiswein, eleganter Riesling mit dezenter Säure. Der Riesling vom Weingut Weber macht Lust auf mehr!
Dornfelder Rotwein
Dieser Rotwein ist der Shootingstar der letzten Jahre aus dem Rheinhessen. Durch moderate Erträge sowie intensive Pflege der Laubwand ernten wir jährlich auf dem Goldberg weiche und fruchtbetonte Rotweine. Der Dornfelder trocken ist kraftvoll, im Aroma an Sauerkirschen erinnernd und mit dezenten Violettreflexen ausgestattet.
Cuvée Rouge
Cuvée Rouge ist ein Rotwein welcher aus der Dornfelder Traube und aus der Spätburgunder Traube vermält wurde. Der Wein ist feinherb, samtig-weich und fruchtig, Der Duft erinnert an rote Waldbeeren - ein richtiger Leckerschmecker dieser Rotwein
Genießen Sie bei uns im Kartoffel-Hotel einen leckeren Rheinhessen Wein vom Weingut Helmut Weber :-)