Russischer Kartoffelsalat

 

Zubereitung Russischer Kartoffelsalat:

Die Sardellen, Zwiebeln und Kapern fein hacken. Den Hering in kleine Stücke schneiden und mit den Sardellen, den Kapern und den Zwiebeln vermischen. Essig, Senf, Salz, Öl und die gehackten Majoranblätter hinzugeben.

Die Kartoffeln nicht zu weich kochen, so heiß wie möglich schälen, noch heiß in Scheiben schneiden und vorsichtig mit der Sauce vermengen. Wer mag, kann die Sauce mit etwas Sauerrahm anreichern.

Zutaten Russischer Kartoffelsalat:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 200 g geräucherter Hering
  • 100 g Sardellen
  • 50 g Kapern
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL milder Weißweinessig
  • Salz und Pfeffer
  • mittelscharfer Senf Majoran gehackt
  • 4 EL Olivenöl

Russischer Kartoffelsalat ein leichtes und wohlschmeckendes Rezept aus unsere Kartoffelküche :-)

 


Folgen Sie uns auf Instagram
 Gemütliche Runde am Feuerkorb mit heißem Apfelpunch und ganz lieben Gästen :-) #kartoffelhotel
Gemütliche Runde am Feuerkorb mit heißem Apfelpunch und ganz lieben Gästen :-) #kartoffelhotel
 Im Winter super beliebt, Bosseln mit der Gruppe und einem Bollerwagen voller Getränke. Unser Tipp
Im Winter super beliebt, Bosseln mit der Gruppe und einem Bollerwagen voller Getränke. Unser Tipp


Hier kostenlos unseren Katalog bestellen!

 Heute gab es zum Frühstück selbstgebackene Brötchen für unsere Gäste und Kollegen. Das hast Du
Heute gab es zum Frühstück selbstgebackene Brötchen für unsere Gäste und Kollegen. Das hast Du
 Winterspaziergang in der Elbtalaue
#elbtalaue #hochwasser #hitzacker #wendland #morningglory
Winterspaziergang in der Elbtalaue #elbtalaue #hochwasser #hitzacker #wendland #morningglory
 Restaurant mit Kamin im Kartoffel-Hotel #kartoffelhotel #kaminfeuer #einfachnurgemütlich😊
Restaurant mit Kamin im Kartoffel-Hotel #kartoffelhotel #kaminfeuer #einfachnurgemütlich😊