Im Kartoffelrestaurant servieren wir leckere Kartoffelrezepte

Im Kartoffelrestaurant vom Kartoffel-Hotel wird die braune Knolle - auch "Gold der Heide" genannt - kultiviert und als besondere Kartoffelspezialitäten serviert. Meist stehen schon einige Säcke Kartoffeln vor der Tür, frisch geliefert vom Bauern aus der Nachbarschaft. Ob gerieben, gestampft, gekocht, gebraten, oder gebacken - im Kartoffelrestaurant wird die Kartoffel in ihrer ganzen Vielfalt zelebriert. Als einziges Hotel in Deutschland wurde das 1. Deutsche Kartoffel-Hotel Lüneburger Heide im Wendland von der Bezirksregierung Lüneburg mit dem Gütesiegel für die Regionale Esskultur wurden wir gleich zweifach ausgezeichnet. Wenn Sie nun im Kartoffelrestaurant mit leckeren Kartoffelspezialitäten schwelgen möchten, werfen Sie doch schon mal einen Blick in unsere Speisekarte.

Speisekarte 

Kartoffel Rezepte

Kartoffeldiät

Regionale Esskultur 

Spargelzeit

Spargeldiät