Dorfladen Regionale Esskultur Lüneburger Heide

Der zum Hotel gehörende Dorfladen der regionalen Esskultur bietet in reicher Auswahl hausgemachter bäuerliche Produkte aus der Lüneburger Heide - Wendland an.
Dazu gehört ein breites Angebot regionaler Spezialitäten von der selbstgemachten Marmelade über leckere hausmacher Wurstsorten bis hin zu einer Vielzahl von Kartoffelspezialitäten. Wir stellen im Jahr über 4000 Gläser Marmelade her, verschicken unser Sauerfleisch eingemacht in original Bügelgläser sogar bis nach Amerika. Unser Haus-Schlachter schlachtet schon in 5. Generation und kennt seine Schweine tatsächlich noch mit Vornamen :-)