Regionale Esskultur mit den besten Spezialitäten aus der Lüneburger Heide

Die Lüneburger Heide ist für Ihre wohlschmeckenden Spezialitäten weltberühmt. Unser Hotel & Restaurant verarbeitet die besten Produkte aus der Region und arbeit mit den alten Rezepten unserer Landfrauen. Das Kartoffel-Hotel wurde gleich zweimal für die Regionale Esskultur Lüneburger Heide ausgezeichnet.

• Wendländische Hochzeitssuppe
• frische Gartensalate aus der Holzmolle mit Heidehonigdressing
• Forellen frisch aus dem Rauch
• große Hausmacher Schlachteplatte 
• Elbezander in Butter gebraten
• Heidschnuckengulasch mit Kartoffelnudeln
• Frikassé von glücklichen Hühnern mit Heidekartoffeln
• Buttergemüse aus dem Kräutersud
• große Auswahl an Kartoffelbeilagen
• Käseplatte aus unserem Dorfladen
• Lübelner Brotauswahl frisch aus dem Holzbackofen
• Grießflammerie mit einer Frucht-Zimtsauce
• Hannover Welfenspeise

Büffet der regionalen Esskultur Preis pro Person: 29,- Euro   
Mindestteilnehmerzahl: 30 Personen

Freuen Sie sich auf das Büffet der regionalen Esskultur mit vielen Spezialitäten aus der Lüneburger Heide :-)